ふるさと名産品

No.3073 柿あかね 100g 540円
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柿をスライスして乾燥したお菓子です。一口サイズの大きさでしんなりした食べごたえは噛めば噛むほど柿の甘みが出て来ます。柿の風味・うま味を生かした他にはない逸品です。(*クリックポスト発送出来ます。)

No.3074 紅はるか 180g 560円
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しっとり柔らかで、糖分の多い干し芋です。紅はるかは繊維質は他のお芋に比べて多く含んでいます。さつま芋の甘味たっぷりで美味しいです。静岡県産。無着色・無添加。(*クリックポスト発送出来ます。)

No.3068 黒胡麻とうふ豆 115g 500円
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ソフトな口当たりで噛むとパリッと豆菓子が割れて、香ばしい胡麻の香りが口に広がります。後から、ハッキリとした豆の味がついてきます。このお菓子は黒胡麻ファンには大好評で、一粒食べれば豆菓子のとりこに・・・パッケージは和紙なのでプレゼントにも最適です。割り引きは10月31日までです。(*クリックポスト発送出来ます。)

No.3048 ピリ辛白瓜漬 80g 180円
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山郷、伊賀の「白瓜」を醸造された「天然醸造醤油」をベースに「唐辛子」を程よく入れ、ピリ辛風に漬け上げました。(*クリックポスト発送出来ます。)

No.3059 ユズくず湯 4個入り 360円
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ゆずの香りとくず粉が程良くマッチしたフルーツくず湯です。寒い時期には、芯から体を温める栄養豊かなお飲み物です。どうぞご賞味ください。(*クリックポスト発送出来ます。)

No.3061 抹茶くず湯 125g(25g×5袋) 360円
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気軽に楽しめる本格的な抹茶入りくず湯です。滑らかなくず湯の口当たりと本格的な抹茶の豊かな香りをお楽しみください。懐かしい味がします。必ず、熱湯を注いでください。(*クリックポスト発送出来ます。)

No.3003 生炊き いかなごくぎ煮 100g 500円
取り扱い中止中

イカナゴをあめ煮にすると、釘のような形になることから「あめ煮」のことを「くぎ煮」と呼んでいます。とれたてのイカナゴを生からショウガと一緒に柔らかく炊きあげた鮮度バツグンのくぎ煮は、ご飯のおかずにもぴったり。口に入れると甘味風味とイカナゴのうまみで、白いご飯がいくらでも食べられます。時代に流されることのない本物の「くぎ煮」をお届けします。

No.3037 山椒ちりめん 80g 500円
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鮮度抜群の瀬戸内名産のちりめんを山椒と醤油・みりん・砂糖で炊き上げています。カルシウムたっぷりで、口に入れるとちりめんと山椒の香りが食欲をそそります。

No.3072 しそ漬梅干のわけあり品 200g 400円
取り扱い中止中

西吉野の賀名生梅林は南朝ゆかりの地です。川に沿って道路が続き、分かれて急斜面を登ると付近は梅が植えられています。この地の梅林は南高梅に比べてやや皮が厚いが果肉たっぷりで梅本来の味はしっかりしているのが特徴です。

今、はちみつ漬が多い中、昔ながらの伝統につちかわれたしそ漬を守り続けています。塩加減も程よく、それだけでも食べられる梅干しです。

傷ついた梅や形が不揃いの梅は梅干にすると、しその赤色がやや薄くなることがあります。しかし味は変わらず安価です。

No.3004 奈良漬(うり) 200g 700円
取り扱い中止中

−奈良漬といふ名も古し万葉の香り伝えて今も栄える−古文書を紐解けば奈良漬の起こりは遠く1200年の昔。古都奈良の地に禅の高祖託鉢に出した折より始まる。宜しき味忘れ難く、これを宮廷に献じ、時の帝より奈良漬の名は今日に至れるなり。白瓜を酒粕と塩・砂糖とで丹念に漬けこみました。奈良の風土から生まれた味は大好評! 安くておいしい!と贈物にも喜ばれています。

No.3006 もろみ漬 180〜200g 380円
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伊賀特産の小型白瓜のあん(種)をくりぬき、しその葉、大根、生姜などを刻んで詰め、天然醸造醤油と味噌でうす塩風味で漬けこんだ自然食品です。生姜の風味が良くて、お茶づけには最高です。

No.3007 極寒手延 三輪素麺 1kg 3000円→2000円
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No.3008 極寒手延 三輪素麺 2kg 5000円→3000円
注文数
No.3009 極寒手延 三輪素麺 3kg 7000円→4000円
注文数

素麺づくりに適した気候風土の奈良県山添村の極寒の中、昔ながらの伝統の製法で作られたコシのある手延べ素麺は本物の味です。三輪素麺の歴史は古く、大和の国、三輪の里で初めて作られました。その古い歴史と伝統の技術を生かし、作り出された本場の三輪素麺をぜひ味わってください。生粋の手延べ素麺は、独特のコシと粘り、歯切れ、のどこしの良さが特徴です。ゆで冷やした素麺に氷を入れて盛り、お好みの薬味とだし汁でお召し上がり下さい。酢素麺やゴマ味噌など工夫次第でいろいろな味をお楽しみいただけます。

弊店のそうめんは誉(鳥居の黒帯)というブランドです。

No.3010 茶そば(つゆ付き) 160g 400円
取り扱い中止中
No.3011 山芋そば(つゆ付き) 160g 400円
取り扱い中止中

麺処・奈良大和路に古くから伝わる伝統の技を現代に生かし、丁寧に時間をかけて打ち上げたそばを、素材のもつ風味と香りを保つため、日昼夜もの時間をかけて低温庫内で熟成・冷風乾燥して作り上げたこだわりのそばです。温・冷どちらでも召し上がることができます。茶そばは、上品な豊かな抹茶の香りが口の中にふわーっとひろがります。山芋そばは、山芋をそばに練り込むことによって、コシを強くし、つるっとした舌触りが得られます。

No.3000 吉野本葛菓子 琥珀 260g 700円
取り扱い中止中

葛粉の代名詞になるほど有名な吉野葛は元和(1615-1624)の頃より生産され、薬効成分が含まれ吉野葛固有の風味があることが特に皆様に親しまれております。吉野産の柿で作った餡をのせ風味豊かに、口あたりの良い自然の味の甘さにさっぱりと仕上げています。また、甘みには、トレハロース(生命の砂糖)を使っています。冷蔵庫に入れるとよりおいしくいただけます。

No.3034 しぼり納豆 90g 590円
取り扱い中止中

昔から数多くの特産物を育ててきた兵庫県丹波地方は、黒大豆の特産地でもあり、恵まれた気候風土と、二百数十年にもおよぶ栽培技術は、現在でも伝統として息づいています。丹波の黒大豆は、タンパク質、ビタミンB1・B2を豊富に含んだ栄養価の高い自然健康食品です。甘味をおさえ、黒大豆風味を生かした仕上げで、程良くやわらかい一粒一粒をきっと満足していただけることと思います。

No.3025 柿もなか 28g×五個入 700円
取り扱い中止中

完熟柿をじっくりと煮詰め、仕上げに吉野産ゆずの新鮮な果汁を絞りました。あっさりしながら奥深い味がします。ゆずの香りがして、程よく柿の餡と調和しています。

ここ奈良では大正の末期より操金作物として富有柿を栽培し、変成岩の風化による地質、温和な気候が栽培に適し、今日では品質においても日本一の産地となりました。

No.3001 柿自然食品 柿日和 110g 680円
取り扱い中止中

西吉野特産の富有柿を一つ一つ皮むきし、厚くスライスしてから何も加えず自然のままに長時間乾燥させた自然食品です。太陽の恵みを受けたビタミン・カロチン、豊富な繊維質と、おいしいだけでなく、たいへん栄養価に優れています。なお、袋には、Mサイズ・約5個分の柿が入っています。

No.3016 丹波黒豆ようかん 220g 520円
取り扱い中止中

厳選された兵庫県丹波の黒豆だけを使っているので、食べるとフワーときな粉の香りがします。甘味をおさえ、白餡仕立てのようかんに混ぜ合わせた逸品。竹の皮に包んでいるので贈り物にも最高です。

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